Συστατικά: Νερό, Αλεύρι τύπου 70% (αλεύρι τύπου 70% από μαλακό σιτάρι, ασκορβικό οξύ), Αλεύρι κατηγορίας M (αλεύρι από σκληρό σιτάρι, αλεύρι Τ.70 από μαλακό σιτάρι, γλουτένη σίτου, ασκορβικό οξύ, α-αμυλάση, βυνάλευρο), Προζύμι (νερό, προϊόντα άλεσης κριθαριού, καλλιέργειες εκκίνησης), ξύδι, αλάτι, άμυλο), Αλάτι, Σταφιδίνη,

Αλλεργιογόνα:, Γλουτένη

Μπορεί να περιέχει ίχνη από: Αυγό, Λακτόζη, Σόγια, Λούπινο

Διατροφική δήλωση ανά 100g: Ενέργεια : 1062kJ /253kcal, Λιπαρά: 1.32g, εκ των οποίων Kορεσμένα: 0.24g, Υδατάνθρακες: 52.02g, εκ των οποίων Σάκχαρα: 1.4g, Εδώδιμες Ίνες: 1.17g, Πρωτεΐνες: 8.81g, Αλάτι: 1.45g

Καθαρό Βάρος:700γρ.